en Terre Sainte
18 mai 1291
Chute de saint Jean d'Acre, c'est la fin du Royaume Latin de Jérusalem.
Tout au long du 13e siècle, devant l'avancée des Sarrasins (Musulmans), les frères Carmes émigrent progressivement dans leurs pays d'origine (Chypre, Angleterre, France, Italie)